Начин на приготвяне
Хлябът се разрязва по дължина на 2 половини. Едната половина се захлупва с разреза към дъската.
Филийките се режат един път до някъде само разрез, един път до дъската и т.н., докато се нареже хлябът на такива парчета - да се разтварят филийките като джоб.
Нарежда се саламът в прореза и се пържат в повечко олио - да достига прореза, за да се запечата саламът. Топят се в яйца и се пържат.
Забележка: В яйцата може да сложите малко водичка и брашно, да се увеличи сместа при липса на яйца.
