Начин на приготвяне
В купа пресяваме брашното и правим кладенче, изсипваме разбитите яйца, киселото мляко, солта, маята и захарта. Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса за 40 минути.
Размекваме маста и си намасляваме ръцете с нея, започваме да късаме малки топчета от тестото, които редим в тава, на разстояние едно от друго, ръсим ги с натрошеното сирене. Покриваме ги и оставяме да втасат за още 30 минути.
Към размекнатата мас добавяме галетата и брашното, разбъркваме и заливаме милинките.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути, докато се зачервят.
