Начин на приготвяне
Копривата са бланшира за 3 минути във вряща вода и се отцежда. В купа смесваме със сварен и леко намачкан ориз с вилица, настъргана глава лук, сол на вкус и щипка черен пипер.
Разбъркваме продуктите да се смесят. Оформят се малки кюфтенца топим в брашно, яйце, галета.
Нареждат се в намазнена тава, отгоре леко се поливат с олио. Печем в умерена фурна 180 градуса за 25 минути.
Поднасяме като гарнитура или основно с млечен сос. Много вкусни и здравословни!
Коментари