Начин на приготвяне
Измийте дробчетата и ги накиснете в студена вода за около 20 мин. Почистете лука, нарежете го на ситно и го задушете в мазнината.
Добавете измитите и почистени печурки /ако са по-едрички, ги нарежете на две/.
След като и те поомекнат, добавете червения пипер и доматите от консерва. Сложете измитите и изкиснати дробчета. Гответе за кратко.
Прехвърлете в подходяща тава и изпечете до готовност в загрята фурна.
Овкусете със сол и поднесете с парче лимон.
Пилешките дробчета с пресен лук и печурки са много вкусни.
Коментари