Начин на приготвяне
Месото го режем на кубчета и го варим. Лука го рендосваме на едрото ренде и го запържваме, прибавяме скилидките чесън, които са скълцани, при червения лук, след това добавяме доматеното пюре.
След като месото е готово го прибавяме при лука, доливаме с бульона от месото и го оставяме за 15 минути на котлона.
През това време разбиваме брашното с малко вода и го изсипваме при месото докато се сгъсти. Накрая добавяме печените и обелени чушлета, нарязани на ленти, и подправките.
Коментари