Начин на приготвяне
Овесените ядки се омесват със соевата кайма в дълбок съд, докато се получи еднородна суха смес.
Заливат се с гореща вода, като водата трябва да покрива сместа съвсем малко. Оставя се да поеме водата, след това се добавят яйцата, магданозът, кимионът и солта.
Омесва се добре, оформят се кюфтенца и се пекат на загрята фурна, върху хартия за печене до зачервяване. От тази смес се получават 48 кюфтенца.
