Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пиде»Шарени цървулчета

Шарени цървулчета

Шарени цървулчета
Снимка: Илияна Димова
3 / 7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
8 бр
"Толкова вкусни, толкова ефектни - всички ще пощуреят по тях"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • яйцa - 1 бр.
  • кисело мляко - 5 с.л. с връх
  • вода - 1 к.ч. топла
  • сол - 1 к.л.
  • захар - 1/2 к.л.
  • олио - 1 с.л.
  • суха мая - 1 ч.л.
  • брашно - приблизително 350 - 400 г, колкото поеме
  • За плънката
  • яйцa - 1 бр. голямо
  • сирене - 50 г
  • кашкавал - 50 г
  • колбас - 100 г хамбургски
  • За намазване
  • жълтъци - 1 бр. смесен с 1 с.л. олио
  • зелен лук - пера, за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме тесто, като разбиваме яйцето и смесваме с кисело мляко, вода топла, сол, захар, олио, мая и брашно, колкото поеме за меко еластично тесто. Оставяме да втаса на топло.

Приготвяме плънката, като смесваме разбито яйце с натрошено сирене, настърган кашкавал и нарязан ситно хамбургски колбас.

Втасалото тесто разделяме на 8 равни части. Оформяме топки и леко издължаваме. Разточваме елипсовидно, върху набрашнена повърхност. Слагаме от плънката и оформяме цървулче. Слагаме цървулчетата в тава върху хартия за печене.

Намазваме отгоре със смесените жълтък и олио и печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност. На готовите цървулчета слагаме връзки от пера зелен лук.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Кристина Черникова
Кристина Черникова
И мен много ме впечатлиха!
17.05.2016 13:03
1
К К
К К
Много хубава и сладка идея!
16.05.2016 23:19
1
Наталия Петрова
Наталия Петрова
Страхотно са се получили.
16.05.2016 19:18
1
Потребител#167180
Потребител#167180
Интересно поднесени!
16.05.2016 18:21
1
1
Покажи всички подкоментари
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Браво Илияна и аз правих цървулки, но нямат връзки като твоите :))) Много са готини с панделките
16.05.2016 18:03
1
Албена Асенова
Албена Асенова
Наистина приличат на цървулчета.А с тази плънка са доста привлекателни.А вързанките са убиец.:-)
16.05.2016 17:15
1
Евтини Рецепти
Евтини Рецепти
Супер оригинално се е получило завръзването на цървулките.
16.05.2016 16:46
1
Марияна
Марияна
Много ми харесаха на външен вид, рецептата също. Ще ги изпробвам скоро.Браво!
16.05.2016 16:15
1
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Интересно предложение!
16.05.2016 15:31
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Много са сладки и на визия и на вкус сигурно.
16.05.2016 15:13
1
1
Покажи всички подкоментари