Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме пилето на порции. Сваряваме го до готовност. В тиган нарязваме лука, добавяме олио и го задушаваме, след което добавяме измития и почистен ориз. Задушаваме ориза до остъклявамето му, след което го махаме от котлона, добавяме подправките на вкус.
Изсипваме го в тава, доливаме пилешкия бульон, като спазваме пропорцията 1:3, разбъркваме хубаво и добавяме разфасованото пиле. Печем в силна фурна до готовност.
Коментари