Начин на приготвяне
Разтворете маята и захарта във водата. Пресейте брашното със солта.
Прибавете към него маята, олиото и оцета. Замесете меко тесто. Оставете да втаса.
Оформете го на топка и го сложете в намаслена тава. Оставете да втаса.
Поръсете с брашно и остър нож направете разрези. Печете на 200 градуса за 35-40 минути.
Извадете и оставете да се охлади. След това завийте питката с чиста кърпа.
Обикновената питка с хрупкава коричка е готова.
