Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме картофите, чушките и тиквичките на по-едри парчета. Патладжана го обелваме и посоляваме, за да излезе черната вода.
В тенджера запържваме лука след което добавяме и зеленчуците поръсваме със червен пипер и доливаме малко вода.
Като поври малко сипваме сока и така до сгъстяване на яхнията.
Коментари