Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичката на дребни кубчета и посоляваме след като постоят малко ги изцеждаме. Нарязваме чушките, моркова и лука.
В тенджера задушаваме всички зеленчуци, след което прибавяме измития ориз.
Пържим докато стане прозрачен след което добавяме вода. Варим до сваряване на ориза. Поръсваме с домашна чубрица.