Начин на приготвяне
Измиваме и изчистваме камбите от семето и дръжката.
Във всяка слагаме от изброените съставки: сол, захар, олио и оцет.
Нарязваме морковите на парченца, както и чесъна, магданоза - на по едро, и объркваме заедно.
Пълним камбите и редим в тава, печем във фурната до леко запичане (по-твърди са по-вкусни).
Горещи ги слагаме една върху друга в буркани. Запечатваме и обръщаме с капачката на долу.
Не е нужна стерилизация. Не се пълнят с нищо, защото си пускат собствен сос.
Печените мариновани камби с моркови са готови.
В сезона на туршиите, опитай непременно и рецептите ни за парени камби, печени камби на фурна или тези камби в буркани.
Коментари