Начин на приготвяне
От посочените продукти замесете гладко и меко тесто, което се разделя на 4 топки. Всяка една топка се разточва на кора с приблизителна големина на чиния.
Намажете едната кора с разтопено масло, поръсете със сирене, отгоре сложете друга кора и така до изчерпване на продуктите, като последната кора не се маже с масло.
Разточете всички кори на правоъгълник, разрежете на 4-5 ленти и всяка една лента се усуква. Подредете ги предварително намаслена тава.
Оставете да втасат леко и печете на 180 градуса до получаване на златист загар. Поднесете тутманика топъл.