Начин на приготвяне
Оставете тестото да се отпусне. Разделете го на 4 части.
Разточете първата и намажете с олио. Поръсете с нарязаните на кубчета - кашкавал, салам, маслини и подправки по ваш вкус. Завийте на руло. Така направете още една част от тестото.
Усучете всяко руло и ги оплетете. Поставете ги в намаслена тава.
По същия начин направете и останалите две топки тесто, като плънката е от задушен спанак, сирене и магданоз. Сложете и него при другото руло. Оставете да втаса и печете на 200 градуса около 35-40 минути.
През това време счукайте пресния чесън и към него добавете маслото. Малко преди да извадите тутманика, го намажете с чесновото масло.
Комбинираният тутманик е готов.