Начин на приготвяне
Нарежете котлетите и ги запечете на тиган с малко мазнина. Слагат се в гювеча.
В малко мазнина се задушава лукът, добавя се доматеното пюре, брашното, червеният пипер и се налива около 800 мл вода.
След като заври, се изсипва в гювеча. Добавят с останалите подправки, нарязаните на кубчета картофи и сухите чушки. Затваря се с капака и ястието се готви на 180 градуса за около 1 час и 30 минути.
Прибавя се свареният боб и след още няколко минути ястието е готово.
Свинските котлети с боб и картофи в гювеч са много вкусни.
Адаптирано от Манджичките на Joliе
