Начин на приготвяне
Доматите е хубаво да са презрели, за да са сладки и да се белят лесно. Ако не са, ги полейте с вряла вода и обелете. Нарежете ги на ситно, лука нарежете на дребни парченца.
В тенджера запържете лука и сипете доматите да увират, поръсете със чубрица и черен пипер.
Чесъна нарежете на ситно и прибавете със щипка захар.
В тиган с малко мазнина изпържете за кратко наденицата, като я цепвате на няколко места.
Прибавете наденицата в доматения сос и когато се сгъсти, изключете котлона.
