Емайлирана дълбока тава от едно време - 34см
Комплект от 3 японски ножа с калъф за носене
Черна чугунена грил тава с дръжки
Оребрена чугунена грил тава с дръжкиНачин на приготвяне
Почистете и измийте картофите и лука. Нарежете ги на едри полумесеци. Сложете ги в тава, полейте със зехтина, поръсете с мащерка, сол, черен и червен пипер, накълцан розмарин и разбъркайте. Сипете бульона.
Намажете парчето месо със смес от соевия сос, подправките, зехтина, ракията и скълцания чесън. Натъркайте с ръце добре сместа върху месото и го поставете в тавата при картофите.
Завийте тавата с алуминиево фолио и сложете в загрята фурна на 180градуса за 1 час.
Извадете тавата, махнете фолиото и върнете пак във фурната до получаване на приятен загар по месото и картофите за около 15 мин. Сервирайте месото нарязано.
