Начин на приготвяне
Натрошете сиренето и добавете настъргания кашкавал и нарязаните на дребно печени чушки (чушките се почистват от семето и се белят), добавете малко черен пипер.
С плънката от сирената напълнете измитото и подсушено пиле.
Смесете майонезата с червения пипер и хубаво намажете пилето от всички страни, сложете го в гювеч, по желание отстрани може да добавите дребни цели картофки смесени с подправки, налейте малко вода и олио.
Сложете капака на гювеча и печете пълненото пиле около 60 минути свалете капака и допечете до готовност.
Уникалното пълнено пиле в гювеч е наистина неустоима вкусотия.
Коментари