Начин на приготвяне
Сварете картофите в подсолена вода, обелете ги и ги намачкайте с вилица. Добавете натрошеното сирене и подправките, нарежете празия лук на много дребно и добавете и него към картофената смес.
Чушките почистете от семето и дръжките, напълнете ги с картофената плънка.
Потопете леко отвора на всяка чушка в брашно, за да не изтече плънката.
Подредете чушките в тава, полейте ги с мазнина и печете на 220 градуса за 45 минути. Пълнените чушки с картофи и праз са готови.
Ароматни и много вкусни пълнени чушки, които препоръчвам!
