Начин на приготвяне
Задушавате нарязаните гъби и накълцания магданоз в 1 с.л. маргарин. Овесените ядки накисвате в млякото до омекване, след което ги отцеждате и намачквате с вилица.
Доматите също се отцеждат и намачкват с вилица. Запазвате отделилия се сок. Каймата се смесва с нарязаната на кубчета шунка, овесените ядки, настъргания пармезан и яйцето.
Овкусява се с розмарина, солта, черния пипер. Оформяте на руло. Поставяте в намазнена форма за печене.
Добавяте доматите, гъбите и доматения сок. Печете на 200 градуса около 60 минути, като е добре от време на време да поливате с доматения сок.
