Новогодишна солена торта с картофено пюре

Ваня БлагоеваВаня БлагоеваГотвач1975522563
19/12/2016
"Затваряме очи и си пожелаваме празникът да не свършва никога, тортата също "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 596
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяне на картофеното пюре:

Почистваме, измиваме и сваряваме картофите, щом са готови ги изцеждаме от водата, намачкваме и заливаме с предварително свареното мляко (което трябва да е все още горещо), добавяме маслото и солта на вкус.

Приготвяне на снежанката:

Нарязваме краставичките на дребни кубчета в купа, добавяме цеденото кисело мляко, нарязания копър, настъргания чесън и солта на вкус. Разбъркваме хубаво.

Приготвяне на руската салата:

Почистваме и сваряваме картофите, щом изстинат ги нарязваме на дребни кубчета в купа. Отделно сваряваме яйцата и моркова, щом и те са готови ги оставяме да изстинат, а след това ги нарязваме на дребни кубчета.

Нарязваме и краставичките и шунката, отново на дребни кубчета. Добавяме изцедените грах и царевица от консерва, добавяме майонезата, горчицата, ситно нарязаният магданоз и солта на вкус. Объркваме всичко хубаво.

Вземаме тавичка. Отдолу правим блат от картофеното пюре, върху него намазваме със снежанката, след това с руската салата, повтаряме още веднъж.

Отгоре салатената торта може да се украси по-желание. Аз съм украсила с варени яйца, кисели краставички нарязани на филийки, зелени маслини, маслини без костилка, които съм нарязала, домат, от който съм направила цвете и стръкче магданоз.

Рейтинг

5 6
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Теодора Мещерова
Рецептата е страхотна! Непременно ще я пробвам!
1
0
Ваня Благоева
Дано да ти хареса! :)
0
0