Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питка с лимонада за Бъдни вечер

Питка с лимонада за Бъдни вечер

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7184k2
Питка с лимонада за Бъдни вечер7 / 7
15/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
95 мин.
Порции
5
"Празникът ще е хубав и светъл, когато на трапезата сложите топла и уханна постна пита с лимонада"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • прясна мая - 1/2 кубче (21 г)
  • захар - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • оцет - 1/2 ч.л.
  • лимонада - 400 мл
  • вода - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря във водата със захарта и 2 с. л. брашно. Брашното се пресява, прави се кладенче и се сипва шупналата мая.

Добавят се всички съставки и се замесва хубаво меко тесто. Поставя се паричка в тестото. Покрива се с кърпа и са оставя да втаса за 20 минути.

Премесва се отново, тестото се прехвърля в намаслена тава и се притиска към дъното и стените на тавата.

От тестото се оформят кръста и гроздовете. Покрива се с кърпа и са оставя за 15 минути.

Преди печене питката се намазва с кашичка приготвена от смесени олио, брашно и сол. Пече се на 180 градуса за 35-40 минути.

Питката с лимонада за Бъдни вечер е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: