Картофено руло със спанак

Румяна милчеваРумяна милчева
Чирак
130
395
152
210
1
12/01/2017
"Страхотно зеленчуково предложение, което ще се услади дори на най-заклетите любители на мръвката - искате ли да се обзаложим "
Приготвяне60 мин.
Готвене80 мин.
Общо140 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 205
  • Преглеждания за месеца172
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете ги и докато са още топли, ги пресовайте. Прибавете брашното, 2 яйца, сол и черен пипер на вкус. Омесваме картофеното тесто и го разточваме на хартия за печене и слагаме в тавата, в която ще се пече.

След това приготвяме плънката.

Изчистваме, измиваме и слагаме да се задуши спанакът. Като омекне, го оцеждаме и нарязваме на ситно и го слагаме да се запържи с 2 с.л. масло и ситно нарязания лук.

След 5-6 мин го махаме от огъня и прибавяме 2 твърдо сварени яйца, които сме нарязали на малки кубчета и прибавяме черен пипер и сол на вкус.

Взимаме картофеното руло и върху него слагаме от спанака на ивица по цялата дължина.

Свиваме внимателно, така че да стане на руло, и го поливаме с 2 с.л масло.

Печем на 180 градуса до готовност.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар