Кюфтенца по чирпански

Ani Voinova
отAni VoinovaНовак28511
"Знаете ли я тази рецепта - много вкусни се получават кюфтенцата по нея "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
  • Преглеждания общо193 597
  • Преглеждания за месеца4098
  • Преглеждания за седмицата4098
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена24

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Налейте вода в голяма тенджера. Сложете я на котлона и оставете да заври. През това време може да омесите каймата. Смесете всички продукти в голяма купа.

Размесете хубаво докато стане хомогенна смес. След това разделяте сместа на 12 равни части, от които се правят 12 кюфтенца. Овалват се в брашно и се пускат в врящата вода.

Отделно в подходящ съд на умерен огън загряваме олиото. В него слагаме лука и целината. Разбърква се периодично докато омекне (4-5 мин.). Добавят се морковите, картофите, чушките.

Задушава се и се добавя черен пипер. Всичко това се прибавя към кюфтетата и се добавя доматено пюре и сол. Тенджерата се похлупва с капака и се оставя да къкри 25-30 минути. Сервира се докато е топло.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 1
2 0
1 1

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар