Кюфтенца по чирпански

Ani VoinovaAni VoinovaНовак37612
18/01/2017
"Знаете ли я тази рецепта - много вкусни се получават кюфтенцата по нея "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
36 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо322 749
  • Преглеждания за месеца8009
  • Преглеждания за седмицата35
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена36

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Налейте вода в голяма тенджера. Сложете я на котлона и оставете да заври. През това време може да омесите каймат]. Смесете всички продукти в голяма купа.

Размесете хубаво докато стане хомогенна смес. След това разделяте сместа на 12 равни части, от които се правят 12 кюфтенца. Овалват се в брашно и се пускат в врящата вода.

Отделно в подходящ съд на умерен огън загряваме олиото. В него слагаме лука и целината. Разбърква се периодично докато омекне (4-5 мин.). Добавят се морковите, картофите, чушките.

Задушава се и се добавя черен пипер. Всичко това се прибавя към кюфтетата и се добавя доматено пюре и сол. Тенджерата се похлупва с капака и се оставя да къкри 25-30 минути.

Кюфтетата по чирпански се сервират докато са топли.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 8
4 0
3 1
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Миглена
Миглена
31.01.2019 12:43
Харесва ми.
4
0
Дидо_83
Дидо_83
29.11.2018 13:01
Отлична
0
1