Начин на приготвяне
Сваряваме картофите, пасираме ги и към тях прибавяме крема сиренето, малко сол и малко маргарин.
В тавичка се прави пласт от картофите, отгоре се намазва с майонеза, настъргани кисели краставички, майонезата, нарязани рулца от раци, магданоз, настърган кашкавал.