Пица Калцоне в кухненски робот

Пица Калцоне в кухненски робот

АлександърАлександър
Новак
13
96
37
48
19/01/2017
"Имате кухненски робот? Тогава работата по приготвянето на калцонето е наполовина свършена! А за вас остава тежката задача да го изядете"
Приготвяне45 мин.
Готвене12 мин.
Общо57 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 063
  • Преглеждания за месеца92
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Може да месите тестото на ръка или с помощта на кухненски робот. В купа добавете 120 г брашно, водата, захарта и маята.

Превключете робота си на най-ниската скорост и го оставете да бърка за 5 минути, докато маята се активира. Добавете останалите съставки за тестото и минете на средна скорост.

Ако е нужно добавете още брашно, че тестото да стане гладко и да не залепва по купата.

Намажете съд с малко олио и преместете тестото, покрийте го с фолио и оставете за 30 минути, докато втаса.

Загрейте фурната на 230 градуса. Извадете тестото от купичката и го натиснете с юмруци, за да спукате балончетата. Разделете го на 4 равни части.

Разточете кръгчета и добавете 1/4 от доматения сос, 1/4 от шунката и 1/4 от кашкавала. Оформете пиците и ги сложете на тава, която е постлана с хартия за печене.

Добавете към жълтъка малко вода и го разбийте. Намажете пиците и ги сложете да се пекат за 15 минути.

Изчакайте 5 минути преди да сервирате.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар