Начин на приготвяне
Първо поставяме бутчетата в голяма купа, слагаме сол и червен пипер, за да се овкусят. Почистваме морковите и ги режем на кръгчета.
Разпределяме ги в тавата и поставяме върху тях двете бутчета. Слагам около 1/2 чаша вода и 1/2 чаша доматен сос.
Покриваме с фолио и печем в загрята фурна на 200 градуса. Печем 45 минути, след това махаме фолиото и допичаме за още 15-20 минути.