Начин на приготвяне
Сварете предварително картофите и ги нарежете на шайби.
Разтопете бучка масло в тиган и подредете картофите отгоре.
Разбийте яйцата с подправките. Покрийте тигана с капак.
По този начин ще се изпече и горната част на фритатата.
Може да сложите фритатата и за кратко във фурната.
Обърнете я с помощта на чиния и след това настържете отгоре кашкавала. Поднасяте я топла.
Фритатата с картофи е готова.
