Начин на приготвяне
Нарязваме месото на парчета и го сваряваме в подсолена вода до полуготово състояние. През това време нарязваме всички зеленчуци на едри парчета и ги прибавяме към месото.
Добавяме и подправките и сол на вкус и варим ястието до пълната готовност на месото и зеленчуците, като 15-20 мин. преди да е готово добавяме фидето.
Преди да свалим ястието добавяме маслото.