Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Пита с праз и сушени сливи

Пита с праз и сушени сливи

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
8967k3k4k1
Пита с праз и сушени сливи1 / 2
07/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Интересна комбинация от вкусове и аромати, която ще харесате, дори и да не си падате много по солени-сладките съчетания"

Необходими Продукти

  • тесто - готово разточено
  • сушени сливи - 200 г
  • праз - 2 стръка
  • яйца - 3 бр.
  • мляко - 200 мл нискомаслено
  • червен лук - 1 глава
  • зехтин - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оставям сливите да набъбнат в топла вода. Нарязвам праза и лука на ситно. Задушавам ги на слаб огън в зехтина за около 5 минути, като разбърквам. Разбивам яйцата с млякото и подправям сместа със сол и черен пипер.

На дъното на намаслена кръгла тава разполагам тестото, като го притискам. Върху него разстилам задушените праз и лук. Изсипвам яйчено-млечната смес и най-отгоре подреждам отцедените сливи.

Моите са домашни и са сушени без костилка, но ако са купешки, махнете им костилките.

Пека вкусната питка на 200 градуса за около 35-40 минути.

Питата с праз и сушени сливи е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: