Начин на приготвяне
Гъбите се измиват, почистват и се нарязват на ситно. Задушават се в маслото до полуомекване.
Пиперките се изпичат, обелват и се нарязват на дребно.
Дробът се измива, сварява и се нарязва на ситно. Към гъбите се прибавят пиперките и дроба.
Сместа се посолява и се задушава на слаб огън.
