Начин на приготвяне
Обелваме тиквичките и ги нарязваме по дължина.
Запържваме ги в зехтина, като прибавяме мащерката и посоляваме.
Почистваме лука и чесъна и ги нарязваме на ситно.
Спанакът и него почистваме, измиваме и нарязваме на едро.
В съд поставяме лука, чесъна и спанака и ги задушаваме с останалия зехтин.
Сместа овкусяваме с белия пипер, индийското орехче и сол.
Измитите домати нарязваме на кръгчета.
Сиренето режем с дебелина 1 см.
В тавичка прехвърляме спанака и тиквичките, доматите и сиренето и печем за около 8-10 мин.
