Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, захарта, солта и лимоновата кора до гъст крем. На части към тази смес започваме да добавяме брашното с бакплувера и млякото.
След като сме разбъркали хубаво сместа сипваме в нея и стафидите.
Намасляваме и набрашняваме формичка за печене и в нея изсипваме тестото. Печем в умерена фурна за около 45 минути.
След като изстине сладкишът, го обръщаме в подходяща чиния за сервиране, която предварително сме намазали с разтопено масло. Поръсваме го с пудра захар, смесена с ванилия.
