Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пиде»Турско пиде с кашкавал

Турско пиде с кашкавал

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Турско пиде с кашкавал1 / 2
29/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3
"И вие ще станете като нас страстни почитатели на пидето"

Необходими Продукти

  • суха мая - 1 пакетче (7 г)
  • прясно мляко - 2 ч.ч. хладко
  • захар - 2 - 3 щипки
  • сол - 1 ч л
  • брашно - колкото поеме
  • кашкавал - 150 г
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд поставяме прясното мляко заедно с маята. Добавяме и захарта към тях. Разбъркваме добре, за да може да се разтвори самата мая.

Когато е готова, прибавяме и брашното по малко, към което сме прибавели и солта.

Започваме да месим тесто, което след като е готово, оставяме да втаса.

Оформяме топка, на която правим в средата малко кладенче.

Кашкавалът нарязваме на парченца и преди да го поставим в кладенчето, поставяме малко масло и след това него.

В тавичка подреждаме пидето и печем във фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: