Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица Аламира

Пица Аламира

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Пица Аламира1 / 3
26/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
1 бр.
"Когато става дума за пица, името не е важно, а вкусът и ароматът"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг.
  • мая - 40 гр.
  • вода - 50 мл.
  • зехтин - 100 мл.
  • захар - 10 гр.
  • сол - 30 гр.
  • кашкавал - 100 гр.
  • сирене - 100 гр.
  • кисели краставички - 2 бр.
  • доматен сос - 200 мл.
  • гъби - 50 гр.
  • шунка - 100 гр.
  • колбас - пушен 100 гр.
  • бекон - 100 гр.
  • царевица - 50 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топла вода. На работния плот поставете брашното, направете кладенче и добавете в центъра солта, захарта, зехтина и сместа с маята. Месете тестото докато стане еластично и гладко. Оформете на топка и покрийте с влажна кърпа. Оставете да почива два часа на топло място. Тестото е готово, когато се отделя лесно и не залепва по пръстите ви. Когато тестото удвои големината си го поставете в тавичката за печене и го оформете.

Гарнирайте с нарязаните салам, шунка, краставички, царевица, доматен сос, сирене, кашкавал, бекон, и гъбки или с продукти по ваше желание според вкуса си, като не забравяте да капнете няколко капки зехтин накрая и оставете да си почине за 5 минути.

Печете на 200 градуса за около 20 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

никнай
никнай
Идеално, браво, спазени са всички правила за правене на пица - тесто, домате, кашкавал и фантазия.
Важно е да не се прекалява с количеството и разнообразието на продуктите с които се поръсва пицата
31.01.2016 22:41