Пиле с гъби яхния

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
17k
24/06/2012
"Изненадайте семейството си с тази вкусна рецепта за пилешко месо и гъби "
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции3-4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо68 778
  • Преглеждания за месеца389
  • Преглеждания за седмицата38
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества
Яхния

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото на порционни парчета и го сложете да се свари в достатъчно вода. Отделно задушете в малко сгорещено олио накълцаните лук, морков, чесън и гъби.

Щом леко се запържат, добавете виното, разбъркайте за 1-2 минути и добавете доматеното пюре, подправките и свареното месо.

Долейте при непрекъснато бъркане от пилешкия бульон и оставете да се вари до пълна готовност на зеленчуците.

Накрая добавете размитото в малко водичка брашно или нишесте. Поднесете пилето с гъби яхния с малко скълцан пресен магданоз.

Дълбока тенджера от неръждаема стомана с двойно дъно 6.3л
Приготвяй си тази рецепта в:
Дълбока тенджера от неръждаема стомана с двойно дъно 6.3л
62.60 лв.
Виж ››

Дълбока тенджера за приготвяне на голямо количество храна - нито един празник няма да ви се опре! Имате цели 6.3 л, които да напълните със своето въображение и кулинарни умения. Голяма тенджера - голямо удобство!

Рейтинг

5 9
4 5
3 2
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Ivan Stanchev
Ivan Stanchev
01.07.2020 20:54
Здравейте ! Ще си позволя някои препоръки на мой вкус.
1. Никога не мийте гъбите ! Най-добре е да се обелят или ако са култивирани ги избършете с влажна кърпа.
2. Ако готвите с домати или доматено пюре сложете щипка хлебна сода за да се убие киселия вкус.
(Правя го защото почти винаги получавам стомашни киселини след консумацията.)
3. Слагайте зелените подправки (свежи или сушени) след като свалите яденето от огъня.
Така се запазва по-добре аромата им и не се размиват в ястието.
Успех и наздраве !
1
0
Сия
Сия
11.12.2013 19:32
Другият път ако може снимката да е от рецептата.
13
0
Mariq Teneva
Mariq Teneva
17.11.2016 16:32
:) ...... или да се напише рецептата на показаната снимка
1
0