Начин на приготвяне
За направата на зеленчуковите кюфтенца се използва добре сварен и отцеден ориз, същото количество накисната чиа, която служи за спойка и ситно настъргана тиквичка, която е отцедена от излишната течност.
Към тези продукти се добавят нарязаните на дребно мариновани краставички, лук, копър и магданоз. Продуктите се овкусяват със сол и черен пипер, оформят се малки кюфтенца, които се пържат в силно сгорещена мазнина до готовност.
Оризовите кюфтенца се поднасят с гарнитура по избор и се консумират с наслада :) Да ви е сладко!
Източник: Таня Планинска от Кулинарна мрежа
Оризовите кюфтенца с чиа и магданоз са много вкусни.
