Начин на приготвяне
Измийте боба през две води и сложете да се вари.
Двата праза нарежете на ситно, а третия на колелца, които ще наредите отгоре. Накиснете ориза за 15 минути и измийте.
Сипете олио в тавичка и заедно със ситно нарязания праз ги сложете да се запържват във фурната, прибавете и ориза, него също запържете.
Сварения боб добавете към ориза с всички подправки и 4 чаши вода, разбъркайте добре, а отгоре подредете колелцата праз.
Печете във фурната до запичане на праза. Това е една много вкусна гозба, която са правили нашите баби.
Най-вкусната постна гозба с праз и червен боб е готов.
