Начин на приготвяне
Разтворете маята в прясното мляко. Пресейте и смесете различните видове брашно.
Прибавете маята с млякото, чукнете яйцето, добавете останалите продукти и замесете меко тесто.
Ако е необходимо, прибавете мляко или брашно, до получаването на гладко и нелепнещо тесто.
Покрийте тестото с фолио и го оставете на топло, за да втаса. Готовото тесто разделете на 6-7 топки.
Разтеглете всяка топка на фитил, завийте на охлюв и оформете.
Наредете питките в тава, застлана с домакинска хартия и ги оставете отново да втасат.
Изпечете хлебчетата в загрята фурна до 180 градуса до готовност.
Типовите хлебчета с мед и мак са много вкусни.
