Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Ефектни домашни питки

Ефектни домашни питки

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Ефектни домашни питки
Снимка: Ваня Георгиева
4 / 5
21/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
95 мин.
Порции
15
"Верни на максимата вкусно и красиво ви представяме най-вкусните домашни питки, които стават за кулинарна изложба"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 250 мл
  • вода - 100 мл хладка
  • прясна мая - 1/2 кубче
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • брашно - 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете маята в купичка, прибавете захарта и хладката вода. Разбъркайте и поръсете със брашно, покрийте със чинийка.

Когато се е активирала пресейте брашното със солта, направете кладенче и сипете млякото, олиото и маята. Замесете хубаво гладко тесто, набрашнете и покрийте с кърпа да втаса.

Намажете тавите с малко олио и поръсете с малко брашно. Оформете хубави обли топки, сложете ги в тавите на разстояние.

Покрийте и оставете да удвоят обема си, след като са готови с остър нож направете по три разреза, като средният е по-дълбок.

Печете в загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути. Тези питки са много лесни и невероятно пухкави, с които ще очаровате гостите си.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: