Крем карамел без шупли

СимонаСимонаНовак
06/02/2018
"Перфектният крем карамел е без шупли, а тук ще разберете точно как да го приготвите "
Приготвяне10 мин.
Готвене120 мин.
Общо130 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
25 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо116 669
  • Преглеждания за месеца664
  • Преглеждания за седмицата120
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена25

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата и 400 захар, след това слагаме и прясното мляко и ванилията.

Като е готова сместа, започваме да правим карамела.

Разделяме карамел в 10 чашки, слагаме сместа и слагаме да се пече крем карамела на водна баня за около 2 часа.

Рейтинг

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Изпрати
Vanya Tenova
Vanya Tenova
15.11.2019 21:12
аз никога не мога така да го обърна без да ми се разкъса. има ли тайна рецепта за това
0
0
Деяна Кръстева
500 гр захар?
3
5
Anna Panaiotova
Anna Panaiotova
28.02.2018 19:54
Слагайте бучки лед за да не заври водата, става перфектен крем карамел.
4
1
Йорданка Ковачева
Да, това е добър трик, но въпреки това най- важна е температурата на печене, защото ако е висока и лед да слагам, пак ми става на шупли. Напоследък го пека само на 120 градуса- 1 час и без да слагам лед се получава перфектен. Моите чашки обаче са мънички - при по големи може и да трябва малко повече време за печене на тази температура. Опитайте :)
4
0