Начин на приготвяне
Свинското филе може да се оформи по два начина - единият е като се нареже на дебели парчета и се направи прорез и се напълни с готовата плънка.
Вторият начин е като разрежете филето на голяма пържола и леко начукате, посолете и овкусете с малко черен пипер.
Направете плънката, като запържите лука с гъбите, малко по-късно добавете чушките, краставичките и царевицата.
След като се запържат, се добавят и подправки по желание.
Ако филето ви е голямо, го направете на две части, върху всяка част сложете от плънката, парчета кашкавал и топено сирене.
Навийте на руло и забодете с клечки или шишчета.
Печете руладината във фурната до златиста коричка.
Пълненото Свинско Филе е готово.
