Начин на приготвяне
Почистената и измита леща слагаме да ври с пет чаши вода.
Обелваме картофите и морковите и ги нарязваме на кубчета.
Почистваме лука и него нарязваме на дребно.
Към лещата прибавяме нарязаните лук и морков и варим до омекване или сваряване на продуктите.
Добавяме картофите и чесъна, като се вари още малко и добавяме доматите.
В тиган със загрято олио поставяме брашното и червения пипер, разбъркваме и добавяме към лещата.
Всичко това изсипваме в тавичка и поставяме във фурната за около 7-8 минути.
При поднасянето се поръсва с пресен магданоз.
