Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Рогчета»Вкусни домашни рогчета

Вкусни домашни рогчета

EлзаEлза
Чирак
48356106289
Вкусни домашни рогчета
Снимка: Eлза
2 / 5
02/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
14
"Не просто вкусни, а най-вкусните рогчета на света - ще трябва обаче да опитате, за да сте сигурни"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • вода - 250 мл
  • олио - 100 мл
  • сол - 1/2 ч.л.
  • за пълнежа
  • сирене - 200 г
  • кашкавал - 100 г настърган
  • за намазване
  • жълтъци - 1 бр.
  • сусам - за поръсване
  • шунка - и/или кашкавал
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете водата и олиото в съд и ги сложете на котлона да кипнат.

Пресейте брашното, добавете солта. Изсипете горещата вода и олио в брашното и разбъркайте.

Замесете гладко и меко тесто. Разделете го на 14-15 топчета.

Всяко топче разточете на елипса, сложете от плънката, подгънете страничните краища навътре и навийте на руло.

Намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам.

Наредете рогчетата в тава с хартия и печете в предварително загрята фурна на 180°C до златист загар.

Вкусните домашни рогчета са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: