Начин на приготвяне
Смесете водата и олиото в съд и ги сложете на котлона да кипнат.
Пресейте брашното, добавете солта. Изсипете горещата вода и олио в брашното и разбъркайте.
Замесете гладко и меко тесто. Разделете го на 14-15 топчета.
Всяко топче разточете на елипса, сложете от плънката, подгънете страничните краища навътре и навийте на руло.
Намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам.
Наредете рогчетата в тава с хартия и печете в предварително загрята фурна на 180°C до златист загар.
Вкусните домашни рогчета са готови.
