Начин на приготвяне
Направете тестото, като смесите брашното, олиото, прясното мляко, 3 чаени лъжички захар и 3 щипки сол. Омесете тестото и го разделете на две части.
Едната разточете и сложете в тавата като основа на ябълковия пай. Отгоре наредете ябълките нарязани на лентички.
В отделна купа смесете 3 супени лъжици брашно, останалата захар и канелата. Тази смес изсипете върху ябълките.
Отгоре покрийте с разточената втора част от тестото. Натежете горната кора на парчета, за да влиза въздух и да се изпече добре пая.
Печете на 180 градуса 40-50 минути.
Коментари