Начин на приготвяне
В тенджера с олиото се пържи лукът, нарязан на филийки.
Пържи се до омекване, прибавя се стритото кубче бульон, накрая червения пипер, разбърква се и се маха от котлона, прибавя се бамята и доматите, долива се вода, леко се разбърква и се вари на слаб котлон около 30 минути.
В купа се слага брашното и се налива малко вода, трябва да се разбърка добре, после на тънка струйка се прибавя към яхнията и се разбърква. Вари се още 3-4 минути.
Накрая се поръсва със ситно наситнен магданоз.
