Начин на приготвяне
Замесва се тесто от продуктите за тестото и се оставя да втаса, докато се приготви плънката.
За плънката лукът, чушката се нарязват на дребни парчета и се пържат до омекване, прибавя се каймата и се намачква, пържи се, докато стане на трохи, посолява се и се слагат подправки на вкус, нарязан на ситно домат без люспата.
Пържи се, докато остане на мазнина, до златисто.
Маха се от котлона и се охлажда.
Втасалото тесто се разстила в намаслена тава и се слага плънката.
Пицата се пече в загрята фурна на 200-240 градуса около 15 минути.
Турската пица с кайма е готова.
