Начин на приготвяне
В голяма купа сипваме захарта и яйцата, добавяме олиото и лимонадата. Бъркаме с миксер и постепенно прибавяме бакпулвера и брашното. Бъркаме до хомогенност.
Разделяме сместа на две и едната я оцветяваме със съдържанието на пакетчето за приготвяне на горещ шоколад.
Изсипваме в предварително намазнена форма от големите. Първо сипваме бялата смес и накрая шоколадовата.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до удвояване на обема и до суха клечка.
Кексът става леко тежък и влажен като консистенция.
По желание поръсваме с пудра захар.
И винаги го вадим от формата напълно изстинал.
Кексът от стария тефтер е много вкусен.
