Начин на приготвяне
Течността в рецептата трябва да е 320 мл, която включва млякото, яйцето и водата. Измерва се с мерителна чаша.
В съда на пекарната се слагат млякото, яйцето, водата, захарта, солта, олиото, пресятото брашно и маята.
Включва се на програма млечен хляб, но може и основна, на голям грамаж, моя е 1200 г на слабо препечена коричка.
След като се изпече хлябът в хлебопекарна, се слага на решетка.
Коментари