Начин на приготвяне
Свинският врат се нарязва на едри късчета.
Подготвя се маринатата от олиото и намачкания лук.
Поставя се месото и преседява около 8 -10 часа.
След това време се пече на открита жар скара от всички страни.
Шишчетата се поднасят с арменски хляб Лаваш.
Арменският Шашлик е много вкусен!
